حصل مطعمان في بودابست على نجمة ميشلان

الأكل وطني

حصل مطعمان في بودابست مؤخرًا على نجمة ميشلان واحدة وفقًا لدليل ميشلان في بودابست 2021 ، كما تمت إضافة ستة مطاعم جديدة إلى الأماكن الموصى بها لهذا العام ، وفقًا لما ذكرته ميشلان هنغاريا.

تم تضمين Essencia and Salt في دليل ميشلان لأول مرة ، وبذلك يرتفع العدد الإجمالي للمطاعم ذات النجمة الواحدة في الدليل إلى سبعة ، وفقًا للبيان. المطاعم الأخرى هي Bábel و Borkonyha Winekitchen و Costes و Costes Downtown و Stand. وتعليقًا على الإضافات الجديدة ، قال المدير الدولي لـميشلان: “كلا المطعمين هما مثالان رائعان على مشهد المطاعم الديناميكي في بودابست”. وأضاف: “إنهم لا يقدمون فقط طعامًا رائعًا، لكنهم يفعلون ذلك أيضًا مع احترام تقاليد الطهي في المجر”.

 

 

hungarymatters.hu

pixabay

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *